「地域食ブランド連携交流会ｉｎ山口」の開催
〜食の地域資源と知財活用による地域ブランド化に挑戦する次世代のつながりづくり〜
平成２３年９月１４日
（最終更新日：平成２３年１０月２１日）

中国経済産業局
総務企画部 参事官（企画担当）
　中国地域では、全国を上回る人口減少や高齢化が進展するなか、地域固有の「食」資源を活かした商品の開発・販売による外貨の獲得、さらには地域団体商標制度の活用等による地域ブランド化に向けた動きが出てきています。
　この度､「食」資源の発掘〜ブランド戦略の専門家や知的財産の専門家を講師としてお招きし､｢地域ブランド化｣に取り組む先行事例紹介やブランド化に向けたポイントをお話いただきます。また、地域の担い手が開発した地域資源活用商品のプレゼンテーションに対して、参加者や専門家による評価・意見交換を行い、商品の磨き上げを行う場も設けます。
　是非、地域資源活用商品の「地域ブランド化」に取り組もうと考えておられる皆様の積極的なご参加をお待ちしております。
■日　　程 ： 平成２３年１１月１１日（金）　１４：００〜１７：３０
     
■場　　所 ： パルトピアやまぐち（防長青年館）
（山口県山口市神田町１−８０）
     
■講　　師 ：
専徳院　博氏 （広島県　専徳院特許弁理事務所）
  〜地域ブランド化に向けた知財活用〜　　　　　
〜地域団体商標制度活用事例の発表『下関うに』等〜
中澤さかな氏 （山口県　道の駅　萩しーまーと）
  〜地域資源発掘−ブランディングの専門家に聞く『地域ブランド』とは〜
     
■プレゼン ：
  1. ふるさと萩食品協同組合　椙本 学　氏（山口県萩市）
    • 萩の魚を活用した「地魚のパスタソースシリーズ」「オイルパッファー」（小ふぐオイル漬）
  2. 柳井商工会議所　平田 悦也　氏（山口県柳井市）
    • 「柳井の食プロジェクト」
  3. エムテックス有限会社　代表取締役　原田 浩治　氏（山口県柳井市）
    • 柳井産の自然薯や米粉を活用した｢自然薯麺｣｢自然薯スナック菓子｣｢自然薯雑炊」等
    • 規格外品農水産物を用いて加工した蒟蒻の概念を変える新商品
  4. マル幸商事株式会社　部長　増田 好郎　氏（山口県下関市）
    • 「骨まで食べられる連子鯛（れんこだい）」
    • 「ウルメイワシ唐揚げ」
 
※ 詳細及びお申込みについてはこちらの募集案内（PDF形式：609KB）PDFファイル をご覧いただき、Ｅメール又はＦＡＸにてお申し込みください。
 
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【お問い合わせ先】
中国経済産業局 総務企画部 参事官（企画担当）
TEL：082-224-5626